清肺药蛋
清肺药蛋
工艺
隔水炖
口味
原本味
类别
清热去火
肺调养
咳喘
食材
鸭蛋
160克
桑叶
30克
川贝母
5克
百合
20克
调料
清肺药蛋
的做法
1
将
桑叶
水煎;
2
取汁100毫升,入川贝、
百合
(洗净),隔水炖至
百合
熟;
3
打入
鸭蛋
,酌加盐,稍沸即成。
食用
连汤食,每日食1~2次。
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
6
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
清肺药蛋
健康提示
1
宣肺化痰,润燥止咳;
2
适用于燥热咳嗽。
清肺药蛋
食谱营养
鸭蛋
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防 …
桑叶
为桑科植物桑的经霜树叶。初霜后采收,除去细枝及杂质,晒干。桑叶叶多皱缩、破碎,完整 …
川贝母
本品临床可单味研粉吞服,或与梨蒸服,并宜随症配伍。
百合
百合除含有维生素B
1
、B
2
、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营养素外, …
清肺药蛋
食物相克
百合
相克
:
猪肉
羊肉
宜搭
:
桂圆
梨
银耳
绿豆
竹荪
核桃
枸杞子
罗汉果
粳米
莲子
莲藕
芦笋
芹菜
牡蛎
鸡蛋
鸭蛋
相克
:
李子
桑葚
甲鱼
桑椹
宜搭
:
银耳
苦瓜
川贝母
宜搭
:
香蕉
豆腐
雪梨
甲鱼
麦冬
清肺药蛋
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清肺药蛋
营养成分
能量
320.4
千卡
蛋白质
20.8
克
脂肪
20.82
克
碳水化合物
12.72
克
叶酸
200.64
微克
膳食纤维
0.34
克
胆固醇
904
毫克
维生素A
417.6
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
3.6
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
7.97
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.57
毫克
硫胺素
0.28
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.46
毫克
钙
101.4
毫克
磷
373.8
毫克
钾
318
毫克
钠
170.94
毫克
碘
8
微克
镁
29.4
毫克
铁
4.84
毫克
锌
2.77
毫克
硒
25.13
微克
铜
0.22
毫克
锰
0.13
毫克
以上是清肺药蛋的介绍
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