沉香煲猪心

沉香煲猪心的做法

1将沉香研成粉末；

2太子参洗净；

3冬菇发透，洗净，一切两半；

4西芹切成4厘米长的段；

5葱切段，姜切丝；

6猪心切片，洗净；

7将炒锅置中火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入猪心煸炒片刻；

8再加入绍酒、盐、酱油、西芹、冬菇、沉香、太子参、鸡汤，用文火煲至浓稠即成。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，每次食猪心50克，随意吃西芹、冬菇。

沉香煲猪心健康提示

本品具有补气血、益心气之功效，适于心绞痛型冠心病患者食用。