1将枸杞去杂质,果柄后洗净;
2牛膝去杂质,润透后切成3厘米长的段;
3玉米粉置于大碗内,加入100毫升清水,调散备用;
4姜切成片,葱切成段;
5将锅置大火上,加入500毫升清水烧沸;
6放入牛膝、枸杞,再加入稀玉米粉,搅匀;
7用文火煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
食用每日1次,早餐食用。
本品具有调中和胃、调节血脂、降低血压之功效,适于肠胃热积,高血压等症患者食用。