发菜枸杞汤

发菜枸杞汤的做法

1将发菜提前用沸水发涨，洗干净；

2枸杞子洗净；

3鸡肝洗净，切成片；

4鸡肝片放入碗内，加精盐1克及水淀粉拌匀；

5菜心洗净后，把水沥干；

6净锅置中火上，加入鲜汤；

7下入发菜烧开；

8下枸杞子、盐、味精、胡椒粉、菜心、鸡肝片；

9熟透后盛入汤盆即成。

食用中餐、晚餐

发菜枸杞汤制作提示

本品需清汤约800毫升。

发菜枸杞汤健康提示

1补血乌发，适用于中、老年血虚者，或少女营养不良、面色发黄等症。

2枸杞不宜久煮，只需煮2-3分钟。