火烧松茸

火烧松茸的做法

1松茸浸发，去蒂，去根洗净，撕成条；

2味精、甜酱油20克、酱油30克、香油入碗调匀，兑成汁水；

3取面包夹一个，将撕好的松茸铺在夹内，放在木炭火盆上烘烤至熟，趁热取下，摆入盘中；

4将烤好的松茸随带汁水上桌，蘸食。

食用中餐、晚餐

口感清香鲜嫩，风味独特。

火烧松茸制作提示

面包夹不宜离火过近，一面烤黄，再烤另一面，至两面金黄，趁热上桌。