1将黄瓜去皮洗净,切成丝;
2泡菜用清水漂洗后,切成丝;
3海带发涨,洗净,切成丝;
4锅置旺火上,加入鲜汤,放入海带丝,泡菜丝先煮;
5然后投入黄瓜丝入锅烧沸;
6加入盐,味精起锅,撒上细葱花即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
黄瓜不宜久煮,以保持其脆嫩清香。
此汤具有清热利尿、消肿减肥、降胆固醇的作用。