胡萝卜生鱼汤

胡萝卜生鱼汤的做法

1胡萝卜去皮洗净，切厚片。

2红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。

3猪瘦肉洗净，切块。

4生鱼去鳞、鳃、肠脏、洗净抹干水，下油起锅稍煎黄。

5把生鱼、猪瘦肉、胡萝卜、红枣、陈皮放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐调味供用。

食用中餐、晚餐

胡萝卜生鱼汤健康提示

此汤菜具有清补益气，健脾化滞的作用。