1梅干菜洗净，切小段。
2麻竹笋去壳、剖开，先用水煮熟，再切条。
3锅中倒入50克油烧热，放入梅干菜略炒，再放入笋一起炒。
4加入调味料（素高汤3杯、糖5克），改用小火烧20分钟，待汤汁微干时就可以盛出来了。
食用早餐、中餐、晚餐、零食