1鸡洗净。何首乌研末，装入纱布袋后，纳入鸡腹，置器中，加清水适量。
2武火煮至烂熟，加姜片、盐、黄酒、味精等调味，略煮。
食用分2次服食。
益气养血，补精填髓。适用于气不足、虚劳赢瘦、出血、脱肛、子宫脱垂、贫血、痔疮等症。