1白菜、菠菜、莴苣菜、香蒿菜洗净剁成馅。
2米粉、精盐与菜馅拌匀装碗上屉蒸。
3葱切末,把酱油、香油、精盐、味精、葱末放在碗中调成味汁。
4蒸熟的米粉馅下屉,把味汁浇在碗内即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清香鲜美,柔嫩可口。
莴笋菜又称莴苣菜;青蒿又称香蒿。