1芦笋、水入搅拌机中搅匀；
2锅用小火烧热，融化奶油，加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；
3加入搅匀的芦笋、水用中火沸；
4期间反复用木勺沿锅边以螺旋状搅拌至中心，直至水分收干变浓稠；
5加入牛奶，加入盐、鸡精粉、白胡椒粉煮沸即可。
食用早餐、中餐、晚餐
建议选用罐头芦笋，较易烹调。