1白萝卜洗净切片，煮后放凉；
2青豆洗净后煮熟；
3姜去皮洗净切片备用；
4草虾洗净，将虾头与白萝卜片、青豆加入汤中，以小火煮3-4小时捞出，留汤备用；
5将虾身用清水、姜片、盐、料酒煮熟，去壳，对半切开；
6将白萝卜排入碗中，放上虾身、青豆；
7将适量萝卜、虾头汤调味后，用水淀粉勾芡，淋在做好的虾身上即可。
食用早餐、中餐、晚餐