香菇小油菜

香菇小油菜的做法

1小菜洗净，切段；蒜去皮切末；

2香菇洗净，泡软去蒂备用；

3锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。

食用早餐、中餐、晚餐

香菇小油菜制作提示

油菜开花结子后多半不好吃，所有如果买到油菜、宜先择掉老叶，切除老梗。

香菇小油菜健康提示

油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素，对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效。