1萝卜洗净去皮切成丝，煮熟捞出；
2大蒜切去根，剥掉老皮洗净；
3生菜洗净切丝，分别放入沸水锅略氽捞出，沥干水分后盛在汤盆里；
4上席时加进沸滚的清汤，再加入精盐、味精，淋入香油调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐