芝麻冬瓜丁
芝麻冬瓜丁
工艺
拌
口味
咸鲜味
类别
肺调养
家常菜
利尿
水肿
食材
冬瓜
300克
芝麻
50克
调料
盐
3克
花椒
2克
植物油
5克
白皮大蒜
4克
芝麻冬瓜丁
的做法
1
将
冬瓜
洗净,去皮、瓤,切成小丁,用开水烫一下;
2
将
芝麻
炒熟;
3
蒜切末;
4
花椒
放入热油锅内炸出
花椒
油;
5
将熟
芝麻
、蒜末、
花椒
油、精
盐
加入
冬瓜
丁中,拌匀即可食用。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
2
难易
7
时间
7
营养
6
减肥
0
养颜
0
芝麻冬瓜丁
食谱营养
冬瓜
1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等 …
芝麻
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养 …
芝麻冬瓜丁
食物相克
冬瓜
相克
:
猪肝
海螺
醋
红豆
鲫鱼
山竹
宜搭
:
椰子
火腿
鸡肉
草鱼
芡实
香菇
平菇
口蘑
茶树菇
绿豆芽
红枣
银鱼
猪小排
芦笋
菠菜
白菜
甲鱼
海带
牡蛎
鲤鱼
豇豆
芝麻
相克
:
鸡肉
鸡胸脯肉
鸡翅
鸡腿
宜搭
:
桑葚
梨
香蕉
核桃
杏仁
枸杞子
海带
山药
芝麻冬瓜丁
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芝麻冬瓜丁
营养成分
能量
292.7
千卡
蛋白质
10.41
克
脂肪
20.59
克
碳水化合物
25.38
克
叶酸
61.25
微克
膳食纤维
8.82
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
0.66
微克
维生素B6
0.06
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
48.28
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
19.35
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
4
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.14
毫克
硫胺素
0.18
毫克
生物素
0
微克
烟酸
2.62
毫克
钙
361
毫克
磷
295.56
毫克
钾
320.58
毫克
钠
1205.56
毫克
碘
0
微克
镁
134.12
毫克
铁
7.6
毫克
锌
2.49
毫克
硒
2.28
微克
铜
0.77
毫克
锰
0.73
毫克
以上是芝麻冬瓜丁的介绍
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