海参羊肉汤

海参羊肉汤的做法

1姜切末，葱切段。

2海参泡软后除去内脏，洗净，用开水煮10分钟左右，再泡二三小时。

3羊肉洗净，切块，加30克左右的水，用小火炖，快熟时，把海参切成小块，放入同小火炖，快熟时，把海参切成小块，放入同煮15分钟，放入生姜末，葱段，胡椒末和盐等调料。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

海参羊肉汤健康提示

补肾益精，养血润燥，滋阴健阳。

海参内的蛋白质含量较猪肉，牛肉高，并含钙，磷，铁，碘等矿物质，羊肉的营养极为丰富，蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐，各种维生素以及胆固醇，动物胶质的含量都很高。

海参性温味咸，补肾益精，养血润燥，羊肉性温味甘，益气补虚，温中暖下。