1冬瓜连皮切块。
2鸡肉洗净切件。
3红枣洗净。
4冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味。
5煲2小时，即可饮用。
食用早餐、中餐、晚餐
1红枣，鸡肉补血兼补充身体需要的营养。
2如夏天进补，产妇，病后刚康复者，怕热气者等，可饮用此汤。
3此汤补而不燥，全家合用。