1鹧鸪刮洗净,去毛,去内脏,切成块状。
2蛤蚧去头,去爪,去鳞,用水洗净,切成块状。
3高丽参、陈皮分别用清水洗净。
4高丽参去芦头,切成片状。
5瓦煲内加入适量水,用猛火煲滚。
6放入材料,改用中火煲3小时。
7放入细盐调味,即可饮用。
食用早餐、中餐、晚餐
1此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助,尤其是对于老年人慢性支气管炎、肺气肿的治疗有帮助。
2健康人食用有补益肺气、补肾益精、强壮身体、除痰、增强记忆力的作用。