蘑菇瘦肉汤

蘑菇瘦肉汤的做法

1白菜仔洗净。

2蘑菇洗净，每粒切开边.

3瘦肉洗净，抹干水，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中煮至半熟，捞起滴干水。

4烧热镬，下油半汤匙，爆香姜及蘑菇，加入水六杯或适量烧滚，放入白菜煮熟下肉片，待肉片熟后，下盐调味。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

蘑菇瘦肉汤健康提示

瘦肉功能滋阳润燥，蘑菇功能健脾胃，白菜功能消食下气，和中，利大小便。

润燥，健胃，补脾，增食欲，助消化。