1将香菜切成3厘米长的段；
2熟散丹切成6厘米长、0.7厘米宽的条，放开水锅中烫透；
3勺中放入高汤、料酒、精盐、散丹上火烧开，用微火煨靠入味；
4再上旺火收汁，加入白胡椒粉、味精、直葱丝、姜米、蒜米、香菜段颠炒均匀；
5淋入明油，出勺装盘即成。
食用早餐、中餐、晚餐