1栗子去壳，取肉洗净，切成小丁；
2红枣去核洗净；
3桂圆肉洗净备用；
4栗子放入锅内，加入适量清水，放在火上烧沸；
5煮至栗子熟透，加入红枣、桂圆，再煮至汤浓出味；
6加入红糖，再煮片刻即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感汤浓甘甜。