1茼蒿菜取嫩的部分洗净后，放入加有少量精盐的沸水锅中焯熟，捞出挤去水分后切碎；
2海米泡发好，去杂后切碎；
3茼蒿和海米一起放入盆内，加入酱油和香油，拌匀即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鲜香味美，风味独特。