鲜蘑油菜心

鲜蘑油菜心的做法

1将鲜蘑洗净，撕成小块；

2油菜心洗净；

3姜切末；

4淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

5炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入鲜蘑、菜心，加白糖、精盐翻炒片刻，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。

食用中餐、晚餐