蒜茸蒸扇贝

蒜茸蒸扇贝的做法

1将扇贝洗净，用开水焯至开口捞出备用；

2贝壳带肉的一面放盘内，加盐、蒜茸、胡椒粉腌好，上笼猛火蒸熟；

3将青红椒末撒在蒸好的扇贝上，浇热油即可。

食用中餐、晚餐

口感贝肉鲜嫩,，蒜味清香。