1将蒜苗（青蒜）择洗干净，切成小丁，用开水烫一下，捞出控水装盘；
2黄豆洗净，用温水泡发，捞出控水；
3锅内添水，放入黄豆、花椒粒、大料煮熟透，捞出控水，放在蒜苗上面，加精盐、味精、辣椒油拌匀即可。
食用中餐、晚餐