酱蒜茸

酱蒜茸的做法

1蒜瓣剥皮洗净晾干，辣椒留籽去蒂。

2分别将蒜瓣，辣椒用石磨磨成酱汁，与其它配料拌匀后装缸，密封，发酵3-5个月即可开缸食用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感色泽酱黄，蒜香味浓，微辣，可口开胃。