1将年糕切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软；
2牛肉切片；
3红椒洗净，去籽切丝；
4红辣椒、高丽菜分别洗净切片；
5大葱洗净，切段；
6预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟；
7加入蒜末、红椒、红辣椒、葱及切片的高丽菜拌炒；
8加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒；
9然后转小火，让年糕吸收汤汁；
10最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐