客家炒鸡块

客家炒鸡块的做法

1将鸡腿肉切块；

2九层塔切碎；

3辣椒洗净切片；

4炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。

食用中餐、晚餐