1花豆洗净，泡在清水中约4小时后捞出。
2香附洗净备用。
4锅中倒入四杯水，放入香附煮开，再转用中火，熬煮至汤汁剩下原来的3/4，滤出汤汁备用。
5麦片、花豆放入锅中，再倒入熬好的汤汁煮开，转小火煮至熟烂。
6再加入西洋芹继续煮1-2分钟，最后加入盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐