1将中药天门冬切成二三毫米厚的片，用约2杯水，以中火煎至一杯量时，用布滤过，留汁备用.
2火腿切成长条形薄片，萝卜切丝，锅内放鸡汤500克，将火腿肉先下锅煮，煮沸后，即将萝卜丝放入，并将煮好的天门冬药汁加入，盖锅煮沸后，加精盐调味，再略煮片刻即可，食前可调加葱花，胡椒粉，味精.
食用早餐、中餐、晚餐、零食
天门冬原产中国，自古就被用作强壮剂，中医认为，它有止咳，除疲，强健呼吸器官之效，其性温和，无副作用，多用作消除疲劳，增强精力.天门冬萝卜汤以萝卜为主料，配以火腿，天门冬，功效上相得益彰，食借药力，共奏止咳嗽祛痰，消食轻身之功效.