1活鳝鱼宰杀后去内脏，洗净切段，党参用纱布包好，同大枣共入锅中，加水适量煮熟，调入盐，味精，葱，姜末即成.
2每日二次，食肉，大枣，喝汤.
食用早餐、中餐、晚餐、零食
补气养血，强身益神，适用于精神倦怠，少气懒言，头晕乏力，下腹坠胀等症.