何首乌煨鸡

何首乌煨鸡的做法

1何首乌研成细末，备用；

2母鸡宰杀后，除去毛和内脏，洗净；

3姜洗净，切片；

4用布包制首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟；

5从鸡腹肉取出何首乌袋，加食盐、生姜、料酒适量即成。

食用吃肉，喝汤，每天服二次。

何首乌煨鸡健康提示

此菜具有补肝养血，滋肾益精的作用。