1先将薄荷择去杂物,清水洗净,直接放入锅内,加水250毫升,置于火上煎熬成汁。
2把藕刷洗净,擦成藕丝,再将藕丝放入薄荷汁内,泡置10-15分钟,即成。
食用早餐、中餐、晚餐
藕性寒、味甘,具有清热、强补身体的功效。