首乌煨鸡

首乌煨鸡的做法

1取制首乌研成细末备用；将母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。

2用纱布包制首乌粉，塞入鸡腹内，文火于沙锅中煨熟，取出布袋，加精盐、生姜（切片）、料酒略煮即可。

食用每日2次，吃肉喝汤。

首乌煨鸡健康提示

1补肝养血，滋肾益精。

2适用于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花、脱肛、痔疮、子宫脱垂等。

3制首乌能补肝肾、益精血、乌须发、壮筋骨、润肠通便，是历代医家推崇的滋补佳品

4因长时间上网而造成血不养肝、头昏眼花者适宜食用。