高丽五彩卷

高丽五彩卷的做法

1高丽菜叶用热水烫软；豆干、木耳、小黄瓜、胡萝卜、姜分别洗净后，均切成丝；葱洗净切成葱末。

2锅中倒入20克油烧热，把姜丝爆香，放入豆干丝、木耳丝、小黄瓜丝、胡萝卜速炒盛出。

3把调味料调匀制成沾料。

4每一叶高丽菜上包各种料丝一份，卷成圆筒状，排在盘子中。

5淋上沾料就可以了。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

高丽五彩卷制作提示

甘蓝菜一般消费者通称为高丽菜。