1炒锅洗干净,置中火上烧热,将黑木耳30克下入锅中,不断地翻炒,待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时,起锅装入碗内待用。
2锅重置火上,下入黑芝麻略炒出香味,然后掺入清水约1500毫升,同时下入生、熟黑木耳,用中火烧沸约30分钟,即可起锅,用洁净双层细纱布过滤,复滤液装在器皿内即成。
食用每日饮用100-120毫升,可加白糖20-25克。亦可将炒焦后的木耳、炒香后的黑芝麻同生木耳一起和匀收藏,每次用5-6克加沸水120毫升泡茶饮服。
1本方黑木耳凉血、止血,一半生用,意在凉血之性强;一半炒黑,令其止血作用增;与润燥滑肠的黑芝麻同用,大便通利,缓其便血;两相合用,共奏凉血止血、润肠通便之功。
2用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾下血等症,有一定疗效。
3研究表明,黑木耳能抗血栓形成,黑芝麻有乌发强壮作用,故老人常用本方能收强身益寿之功。