丁香火锅

丁香火锅的做法

1将蛤蜊用热水焯一下，开壳取肉洗净；

2墨鱼除去腹内杂物洗净后，在开水锅里速烫一遍，然后切成2片；

3虾仁洗净；芹菜洗净；

4鱼丸切片；芹菜切成寸段；冻豆腐切成小块；葱切小段；

5粉丝用热水泡软，切成几段；

6将全部原料各一半入锅，汤也加入一半，并可加入适量葡萄酒及少量盐，旺火烧5-6分钟后，即可趁热吃，边吃边加。

食用佐餐食。

丁香火锅健康提示

1丁香具有强列的芳香，有兴奋强身作用。

2当身体疲劳时，食丁香火锅能使人精神振奋，增强全身活力，消除疲劳。