盐水毛豆
盐水毛豆
工艺
卤
口味
清香味
类别
家常菜
食材
毛豆
250克
调料
盐
15克
花椒
3克
盐水毛豆
的做法
1
将
毛豆
洗净,剪去两端(易于入味);
2
将锅置火上,放入
毛豆
、
花椒
、精
盐
,加入清水,大火烧开;
3
改小火烧至入味,盛入盘内即成。
食用
早餐、中餐、晚餐
口感
清香味美,夏令佳肴。
烹饪指数
推荐
8
麻辣
0
难易
9
时间
8
营养
7
减肥
5
养颜
3
盐水毛豆
制作提示
此菜可配食香酥饼。
盐水毛豆
食谱营养
毛豆
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的 …
盐水毛豆
食物相克
毛豆
相克
:
蕨菜
鱼
宜搭
:
香菇
丝瓜
花生
盐水毛豆
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盐水毛豆
营养成分
能量
315.24
千卡
蛋白质
32.95
克
脂肪
12.77
克
碳水化合物
28.24
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
10.86
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
55.69
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
67.5
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
6.17
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
329.2
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.19
毫克
硫胺素
0.38
毫克
生物素
0
微克
烟酸
3.55
毫克
钙
359.97
毫克
磷
472.07
毫克
钾
1203.22
毫克
钠
5907.82
毫克
碘
0
微克
镁
178.63
毫克
铁
9.15
毫克
锌
4.42
毫克
硒
6.41
微克
铜
1.4
毫克
锰
3.14
毫克
以上是盐水毛豆的介绍
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