酱油鸡煲的做法 - 家常菜谱大全 - 911chaxun查询

酱油鸡煲

工艺煮口味酱香味

私家菜消化不良健脾开胃便秘

白皮大蒜 5克

酱油鸡煲的做法

1鸡肫洗净，放入沸水内滚过，捞起在清水中浸凉取起；

2烧热瓦缸，下油，爆香蒜茸，洒下料酒，倾水一汤碗清水、酱油、冰糖、味精、盐等调适味，放入鸡肫煲卤着，直到稠为止，原煲上席。

食用中餐、晚餐

烹饪指数

酱油鸡煲食谱营养

鸡胗
鸡胗也称“鸡胃”，俗称“鸡肫”，鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。 …

酱油鸡煲食物相克

鸡胗
宜搭：牛鞭山药覆盆子芡实

以上是酱油鸡煲的介绍

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