凉拌白肚

凉拌白肚的做法

猪肚洗净后，放入开水中泡一泡，用刀刮一刮，用清水洗净，然后入锅，加葱姜煮烂，冷却后切成小块放在盘内，加上香油、酱油即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感嫩香可口，下酒佳品。