海鲜宽面

海鲜宽面的做法

1细宽面在开水中煮6分钟，捞出；

2细宽面用凉开水冲凉后拌入橄榄油；

3海虾、鳕鱼肉、鲜贝入开水中焯熟；

4取锅，用橄榄油将蒜泥煸香，投入焯熟的各式海鲜，放入少许白酒浓缩一下；

5再将面条倒入，加盐等调味，翻炒后装盆。

食用早餐、中餐、晚餐

海鲜宽面制作提示

装盆时，可撒上罗勒叶装饰。