1土豆去皮切小块，倒入高汤（1000克）煮至土豆熟烂，待用；
2用果汁果打成泥，再放入锅中煮沸，加入鲜奶油；
3菠菜烫熟放凉，挤干水分；
4腊肠烤熟、切丝；
5菠菜、腊肠放入汤中，加入盐、鸡粉、白胡椒粉调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1汤如果太浓稠，可加入高汤稀释；
2鲜奶油不要加太多，以免盖过土豆泥的味道；
3美式腊肠也可用普通香肠代替。