简易风鸡

简易风鸡的做法

1食盐和花椒以小火拌炒，冷却之后备用。

2将鸡对切成连贯的一片，洗净后用酒涂遍全身，再涂上花椒盐。

3放在冰箱中，或挂在阴凉通风而日晒不到之处阴干，3天后即成。

4食用前用电锅蒸熟，冷却后，切成小块上桌。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

简易风鸡健康提示

本菜含钠量过高，食用时应注意。