毛豆沙菜丁
毛豆沙菜丁
工艺
炒
口味
咸鲜味
类别
清真菜
气血双补
骨质疏松
青少年
食材
毛豆
50克
炒花生仁
50克
豆腐干
25克
胡萝卜
15克
调料
沙茶酱
10克
盐
1克
味精
1克
花生油
15克
毛豆沙菜丁
的做法
1
将
豆腐干
和甘笋切丁；
2
起油锅爆葱茸，放
沙茶酱
炒匀；
3
加
毛豆
、甘笋、
豆腐干
及少许清水煮熟；
4
以
盐
、
味精
调味，撒下花生米炒均匀即成。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
毛豆沙菜丁
食谱营养
毛豆
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的 …
炒花生仁
1、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2、花 …
豆腐干
1、豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而 …
胡萝卜
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠： …
毛豆沙菜丁
食物相克
胡萝卜
相克
：
西红柿
柠檬
山楂
杏
醋
白萝卜
白酒
水萝卜
苹果
山药
辣椒
红枣
茼蒿
木瓜
柚子
猕猴桃
茄子
宜搭
：
黄豆
蜂蜜
豆浆
绿豆芽
大米
西瓜
香菇
西兰花
莴笋
草鱼
卷心菜
香菜
菠菜
比目鱼
鳕鱼
鲈鱼
狗肉
豆腐干
相克
：
蜂蜜
葱
宜搭
：
蕨菜
白萝卜
带鱼
毛豆
相克
：
鱼
蕨菜
宜搭
：
丝瓜
香菇
花生
毛豆沙菜丁
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雪菜豆腐皮
果仁炒饭
掸炝胗肝
毛豆豆浆
油酱毛蟹
壳黄虾饼
莲蓬鱼
啤酒煮花生毛豆
云南泸西凉米线
宫保素鸡丁
巴蜀九味鸡
毛豆沙菜丁
营养成分
能量
530.08
千卡
蛋白质
23.1
克
脂肪
40.62
克
碳水化合物
22.56
克
叶酸
14.27
微克
膳食纤维
4.52
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
114.2
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
15.45
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
15.08
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
684.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.11
毫克
硫胺素
0.15
毫克
生物素
0
微克
烟酸
10.32
毫克
钙
294.32
毫克
磷
326.09
毫克
钾
639.83
毫克
钠
729.57
毫克
碘
11.55
微克
镁
141.49
毫克
铁
7.03
毫克
锌
2.83
毫克
硒
4.91
微克
铜
0.94
毫克
锰
1.97
毫克
以上是毛豆沙菜丁的介绍
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