1将韭黄洗净切小段；
2猪腰洗净，去脂膜，切薄片；
3起油锅，放猪腰炒几翻，放韭黄同炒，放盐调味炒熟即可。
食用中餐、晚餐
补肾祛湿；
各种肾病日久不愈肾虚者，症见腰痛，小便不利，身面浮肿，或小便反多，或遗精，或白浊或耳鸣等；湿热内盛之小便不利，不宜食用。