鸡火鳖汤

鸡火鳖汤

工艺口味咸鲜味
沪菜补虚养身气血双补营养不良术后
甲鱼500克
1000克
火腿200克
花雕酒 100克
10克
味精 10克
5克
大葱 10克

鸡火鳖汤的做法

1甲鱼宰杀去除内脏,洗净,用开水焯水后,刮去壳皮以及腹部黑膜皮,斩成块。洗净,斩成块,焯水。火腿切片。

2取汤斗,把块和甲鱼块一起装入汤斗内,加清水650克,加味精,葱花雕酒,盖上盖,上笼蒸60分钟取出,去掉葱,放入火腿片即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感味醇香鲜,富有营养。

烹饪指数
推荐 6
麻辣 0
难易 4
时间 3
营养 8
减肥 0
养颜 0

鸡火鳖汤食谱营养

鸡火鳖汤食物相克

甲鱼
相克猪肉 苋菜 冬笋 黄鳝+蟹 鸭肉 鸭蛋 核桃 柿子 芹菜 雪里蕻 鸡蛋 咸鸭蛋 鳝鱼 兔肉 柿饼
宜搭川贝 桂圆 枸杞子 冬瓜 白鸽肉 蜂蜜

相克菊花 红薯
宜搭巴戟天
火腿
宜搭冬瓜

鸡火鳖汤相关菜谱

鸡火鳖汤营养成分

以上是鸡火鳖汤的介绍
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