草鱼炖豆腐

草鱼炖豆腐的做法

1将冬笋去皮后洗净，切成滚刀块；

2将炒锅置旺火上烧热，加入适量花生油，待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒；

3然后加入适量酱油、醋、盐炒匀，再加入少许汤煮沸；

4最后用湿淀粉勾芡，继续炒至汤汁稠浓即成。

食用早餐、中餐、晚餐、分顿食之，喝汤，吃鱼和豆腐。

草鱼炖豆腐健康提示

本品具有暖胃和中之功效，适于糖尿病合并脂肪肝患者食用。