1先将洋葱去杂物后洗净切成片；
2然后在炒锅里放入适量植物油，待油烧至六七成热；
3放入洋葱片用武火爆炒至熟，加入少许盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1剂，连食1个月，可常食。
本品对患冠心病的中老年人非常适用。