1将萝卜一切为四；
2芹菜切片；
3汤锅内加水，放入牛肉、髓骨、胡椒籽、干麝香草叶和月桂叶煮开，盖好用小火煨1个小时；
4加鸡腿煮开，盖好用小火再煨1个小时；
5加入胡萝卜、洋葱、萝卜、芹菜、精盐，煮10分钟；
6将牛肉取出，切成片，码入盘内，浇上原汤即可上桌。
食用早餐、中餐、晚餐