1将公鸡肠洗净，破开，放入锅内，加火焙干，然后粉碎成细粉。
2将面粉放入盆内，再将鸡肠粉倒入，混和均匀，加水适量，和成面粉团。
3将植物油、食盐、葱（切末）、生姜（切末）、大蒜（切末）放入面团内，做成饼，烙熟即成。
食用可随量服食。
1补肾缩尿。
2适用于中老年人尿频、多尿等症。